关于我们

在上海做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条：把过程写得让你看得懂。

我们不是茶馆，也不是茶叶店。茶馆提供座位，茶叶店提供商品，我们做的是第三件事——把「怎么喝」这件事系统性地讲清楚，并陪着你做完一次完整的品饮过程。

团队常驻上海，茶艺师都是自己人，不把活转包出去。人手排不开的时候我们会直接说，而不是先接下来再想办法。

先问清楚了再动手，比事后返工便宜得多。

茶艺师团队

关键数据

• 6类 覆盖六大茶类
• 100+ 在架茶样
• 16区 可预约服务范围
• 9年 茶事服务经验

发展历程

• 2021　补上六大茶类完整茶单　从不发酵到后发酵逐类补齐，让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
• 2024　开始记录每批茶的仓储条件　为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。
• 2025　开设审评入门工作坊　把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度，帮客人建立自己的描述体系。
• 2026　按上海湿度给出存茶方案　发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同，开始按当地气候提供分区建议。